Tramín červený, ledové víno 2021
Viniční obec: Bulhary
Viniční trať: Nad Sklepy
Cukernatost hroznů: 37,2°
Zbytkový cukr: 149,1 g/l
Bezcukerný extrakt: 45,8 g/l
Celkový obsah kyselin: 8,9 g/l
Alkohol: 9,5 % obj.
Sladkost: Sladké
Objem: 0,375l
Esence a vrchol moravského vinařského umění – to jsou ledová vína Tramínu červeného. Láhev, kterou ochutnáváte je historicky první šarže ledového vína v katastru obce Bulhary. Hluboké a velké víno naplní Vaše smysly výrazným odrůdovým extraktem s podmanivými tóny tokajského dřeva. V chuti i vůni se nese ojedinělý buket čajové růže, medu a botrytických rozinek. Vychutnejte si víno rodící se jednou za dekádu, sklizené v předvečer Štědrého dne. Doporučujeme jako aperitiv či k pikantním sýrům typu roquefort. Vhodné též k delší archivaci. Krystalický sediment ve víně není závadou, ale dokladem minerality vína.
Zlatá medaile na Valtických vinných trzích 2023.
Viniční trať: Nad Sklepy
Cukernatost hroznů: 37,2°
Zbytkový cukr: 149,1 g/l
Bezcukerný extrakt: 45,8 g/l
Celkový obsah kyselin: 8,9 g/l
Alkohol: 9,5 % obj.
Sladkost: Sladké
Objem: 0,375l
Esence a vrchol moravského vinařského umění – to jsou ledová vína Tramínu červeného. Láhev, kterou ochutnáváte je historicky první šarže ledového vína v katastru obce Bulhary. Hluboké a velké víno naplní Vaše smysly výrazným odrůdovým extraktem s podmanivými tóny tokajského dřeva. V chuti i vůni se nese ojedinělý buket čajové růže, medu a botrytických rozinek. Vychutnejte si víno rodící se jednou za dekádu, sklizené v předvečer Štědrého dne. Doporučujeme jako aperitiv či k pikantním sýrům typu roquefort. Vhodné též k delší archivaci. Krystalický sediment ve víně není závadou, ale dokladem minerality vína.
Zlatá medaile na Valtických vinných trzích 2023.