Sylvánské zelené 2019 kabinetní víno
Viniční obec: Perná
Viniční trať: Goldhamer
Cukernatost hroznů: 20,4°
Zbytkový cukr: 0,3 g/l
Bezcukerný extrakt: 20,0 g/l
Celkový obsah kyselin: 6,2 g/l
Alkohol: 10,5 % obj.
Suché víno
Viniční trať: Goldhamer
Cukernatost hroznů: 20,4°
Zbytkový cukr: 0,3 g/l
Bezcukerný extrakt: 20,0 g/l
Celkový obsah kyselin: 6,2 g/l
Alkohol: 10,5 % obj.
Suché víno
Sylvánské, dříve nejpěstovanější odrůda na Moravě, proto též lidově označována jako Morávka. Vůně lučních trav se mísí s tóny akátových květů. Buket je příjemně kořenitý, slaný s nádechy zralého angreštu. Hodí se k jednoduchým a prostým pokrmům každodenního stolování a k receptům našich babiček, jako králičí pečeni, drůbeži či smetanovým omáčkám.